给孩子的二十四节气【芒种】
二十四节气是古人通过观察大自然,发现天文气象、四季更替与万物生长之间的内在规律,指导农耕,是古人智慧的结晶。
今日芒种 阵雨转阴 26~20℃
每年6月6日前后,太阳到达黄经75°的时候,为芒种。芒种分三候,一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。到芒种时节,小螳螂感受到阴气初生而破壳出生,鹏始鸣的意思是喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;反舌无声的意思是指乌鸫此时因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
《月令七十二侯集解》说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”我国古籍《通纬.孝经援神契》说:小满后十五日,斗指丙,为芒种,五月节。言有芒之谷可播种也。此处的“芒”与“忙”的意思相通。字面意思为有芒的麦类等夏凉作物要快快地收,有芒的水稻等谷物要快快地种。”无论是夏粮收割还是秋粮种植,都被芒种节气所催,体现着一个大大的“忙”字。
(来自网图)
宋朝诗人陆游《时雨》早就给我们展现了芒种节气的乡村景象,“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭香,处处菱歌长”
芒种的节气智慧——以退为进
如果说小满的哲学思维是“小则盈满”,芒种则是“以退为进”。南北朝有位布袋和尚的禅诗云:“手把青秧插满田,低头便见水中天。心地清净方为道,退步原来是向前”。说的是人要虚怀若谷,低下头来认识自己和认识世界,懂得某些后退实际是前进的道理。借用此诗句来看栽秧,其实也是在以退为进。这是在芒种的劳动场景中总结出来的人生智慧。(农耕中在芒种时节,插秧种水稻,也是个技术活儿+苦累活儿。横向栽秧插一行退一步,栽得快也退得快)。
芒种是提醒农人收播的一个典型的节气,芒种意味着“夏收”“夏种”“夏管”。这个节气是大部分那个作物种植时节的分界点。此后,天气逐渐炎热,农作物成活率越来越低。因此有了“芒种芒种,样样要种,一样不种,秋后囤空”。这时如果误了农时,就会影响一年的收成。
芒种时节,上海这一带开始进入梅雨季节,闷热难耐,有时还会伴有低温,南宋诗人范成大《芒种后积雨骤冷》诗云:“梅霖倾斜九河翻,百渎交流海面宽, 良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒”。这时大雨滂沱,河漫沟平,农人身披棉絮冒寒插秧的画面颇令人动容。
“黄梅天”和"梅子"
芒种时节,也是梅子黄熟之际,于是连绵雨季被称为“黄梅天”。南宋诗人赵师秀《约客》诗云:“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花”。
梅雨在诗人笔下是诗意,而对普通百姓生活来说,梅雨期间空气湿度大,容易招来霉菌滋生,家中衣物容易生霉。还有一种说法是,黄梅天前十五天湿度大但空气温度不高,还不会长霉,后十五天,温度升高就容易长霉了。扬州人就有“莳天不霉,梅天霉”的说法。上海地区一般入梅时间为6月上旬到中旬,出梅为7月上旬到中旬。出梅后开始入伏,炎热的夏天就真的来临了。而梅雨季对于农作物水稻、棉花来说又是非常有利的。农人们以入梅这一天的天气状况来预判整个梅雨期的雨量,今天天气所谓一日三变,清晨下雨,上午阴天,下午变为多云好天气,出门阳光明媚。那么接下来梅雨期雨量会减少么?拭目以待吧!
芒种时令—— 青梅、杨梅
古时,芒种时节“青梅煮酒”,酸脆的果子、久醅新发的美酒结合在一起,清人吴绮:“煮得青梅同下酒,合欢花上画眉啼”,再推敲一番,两宋时期就流行“青梅煮酒”,这是当下世界,最当季的果物与当下饮食方式奇妙的相遇,留下美好生活情趣。
但青梅终归还是酸涩,倒是另外一种当时水果酸甜滋味,正是驱散梅雨季节闷热首选。就是“杨梅”,甜而多汁,消暑止渴,令人齿颊生津。
都市中感知时节变化——芒种植物
在都市中,我们看不到麦子和水稻,但在我们同样可以观察身边植物的变化,来感知时节的变化。
梧桐 拍摄by绿野2023.6.6
梧桐花苞by绿野2023.6.6
葡萄拍摄by绿野2023.6.6
楝树 拍摄by绿野2023.6.6
紫藤果实拍摄by绿野2023.6.6
都市中感知时节变化——芒种昆虫
一只空空的瓢虫茧 拍摄by绿野2023.6.5
菜粉蝶 拍摄by绿野2023.6.6
瓢虫的幼虫 拍摄by绿野2023.6.6
芒种,不同于小满,小满时节还有青黄不接之说。到了芒种,应季的瓜果蔬菜都已大量上市,我们可以多吃本地物产,尽量不吃那些长途贩运来的外地反季瓜果蔬菜,保持营养最佳摄入,减少长途运输造成的过度包装对环境的污染。所谓一方水土养一方人,顺应天地,这也是宇宙永恒的定律。
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